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Résumé

Initiez-vous à cette branche encore trop méconnue du design à travers le travail du designer Sonia Verguet, qui présente dans cet ouvrage 20 projets réalisés pour des musées, galeries, salons, pâtisseries... Vous découvrirez que le design culinaire peut apporter du sens à vos repas en plus du goût ! Pour le prouver, ces projets se prolongent par 20 petits ateliers pratiques, qui vous expliqueront comment fabriquer des napperons en sucre (plus utiles que des napperons en coton), un jeu d'assemblage comestible (qui a dit qu'on ne pouvait pas jouer en mangeant ?), ou encore du papier bulle en gelée de coco (vive les trompe-l'oeil pour surprendre). Que ce soit pour un anniversaire, un goûter d'enfants, un cocktail ou même un dîner intime, il y a mille et une manières d'ajouter une touche de design culinaire à votre quotidien, même si l'on n'est pas designer professionnel. Alors lancez-vous !

Sommaire

  • Le goût de la musique
  • Un jeu qui se mange
  • Destroy destress
  • Prendre goût aux mots
  • Une leçon très digeste
  • La forme des saveurs
  • A taaable !
  • Archisserie et pâtitecture
  • Encore un peu de parquet ?
  • Pas à pas
  • ...

Caractéristiques

Editeur : Eyrolles

Auteur(s) : Sonia Verguet

Publication : 29 octobre 2015

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Text (eye-readable) [ePub + PDF], Text (eye-readable), eBook

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (PDF)

Taille(s) : 46 Mo (ePub), 25 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 Text (eye-readable) [ePub + PDF] : 9782212316162

EAN13 (papier) : 9782212142396

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