Samuel Ganes est instructeur de yoga, en méditation, thérapeute ayurvédique, spirothérapeute, sophrologue et formateur. Au fil de ses nombreux voyages en Inde, il s'est spécialisé dans les méthodes de respirations ancestrales (pranayamas) auprès des plus grands à Varanasi ou Mumbai, avant de créer la spirothérapie, thérapie par le souffle, à laquelle il forme chaque année de nombreuses personnes.
Il est l'auteur d'ouvrages de bien-être dont Mon coach ayurvéda et 50 exercices de yoga (éd. Eyrolles).