Vous avez dit flexitarien ?

Name: Vous avez dit flexitarien ?
Brand: Editions Eyrolles
SKU: 9782212733457
Price: 10.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-212-73345-7

Le guide pratique pour consommer moins de produits animaux et rétablir un bon équilibre alimentaire

de Karinne Aurousseau Sevin (auteur), Sarah Dudoy Mony (auteur)

Maison d'édition : Editions Eyrolles

septembre 2019

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10,99 €

Résumé

ADOPTER LE RÉGIME FLEXITARIEN POUR UNE SANTÉ ET UN MENTAL AU TOP !

Vous souhaitez rendre votre alimentation plus saine, plus équilibrée avec des protéines végétales et moins de produits animaux ? Sain, zen, responsable et gourmand, le régime flexitarien présenté ici est fait pour vous ! Écologique, bon pour la santé, plus souple que le végétarisme, il présente beaucoup d'avantages méconnus.

Véritable guide, cet ouvrage vous indique comment éviter les carences et vous accompagne pendant quatre semaines à l'aide de menus progressifs et équilibrés, et de recettes.

Pour aider votre corps à passer en douceur à ce nouveau type d'alimentation, les différentes étapes sont suivies de conseils pratiques et d'exercices de sophrologie pour gagner en apaisement et vitalité.

Sommaire

Quel "végé" êtes-vous ?
- Végétarien, végétalien, flexitarien... Comment choisir ?
- Y-t-il un risque de carence dans le régime flexitarien ?
- Les aliments magiques
Pourquoi un mode de vie plus végétal ?
- Comment gérer la transition vers le flexitarien ?
- Postures et comportements vers une mode de vie flexitarien et zen
- Bon pour soi, bon pour la planète
Vers une mode de vie flexitairien zen
- Des astuces pour réussir votre transition vers une mode de vie flexitarien et zen
- Quatre semaines d'accompagnement vers un mode de vie flexitarien gourmand et zen
- Nos recettes flexitariennes gourmandes
- Annexes