Résumé
Notre alimentation quotidienne regorge de gras, de sucre et de sel, parfois cachés. Il devient alors difficile de s'y retrouver pour bien manger sans dépasser le dosage recommandé. Comment se faire plaisir tout en préservant son capital santé?
Retrouvez dans cet ouvrage indispensable :
Les repères nutritionnels adaptés à chaque tranche d'âge.
Le bon dosage en un coup d'oeil pour chaque famille d'aliments. Les réponses à toutes vos questions.
Les conseils et astuces de la spécialiste.
Fini la culpabilité ! Se repérer pour bien manger n'a jamais été aussi simple !
À vous le bon dosage... de bonheur et de gourmandise !
Sommaire
- Le sucre
- Entre gourmandise et santé
- À la découverte des aliments et produits sucrés
- Les 10 règles d'or pour ne pas manger trop sucré
- Le gras
- Entre plaisir et santé
- À la découverte des corps gras ou graisses visibles
- À la découverte du gras des aliments, dit "gras visible"
- Les 10 règles d'or pour ne pas manger trop gras
- Le sel
- Entre saveur et santé
- À la découverte des aliments sources de sel
- Les 10 règles d'or pour ne pas manger trop salé
- Bonus - Vos repères pour manger gourmand et sain
Caractéristiques
Editeur : Eyrolles
Publication : 26 octobre 2017
Edition : 1ère édition
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Text (eye-readable) [PDF + ePub + Mobi/Kindle], eBook, Text (eye-readable)
Contenu(s) : PDF, ePub, Mobi/Kindle
Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle)
Taille(s) : 3,2 Mo (PDF), 800 ko (ePub), 2,6 Mo (Mobi/Kindle)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3825
EAN13 Text (eye-readable) [PDF + ePub + Mobi/Kindle] : 9782212596649
EAN13 (papier) : 9782212568196
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Sucre, gras et sel
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