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Alimentation de l'enfant de la naissance à 3 ans - Amine Arsan, Françoise Mosser, Anne-Marie Dartois, Marielle du Fraysseix - John Libbey

Alimentation de l'enfant de la naissance à 3 ans

de Amine Arsan (auteur), Françoise Mosser (auteur), Anne-Marie Dartois (auteur), Marielle du Fraysseix (auteur)
Maison d'édition : Doin
février 2011
Text (eye-readable) [ePub]
format 150 x 210 221 pages Téléchargement après achat
20,99 €

Résumé

L'évolution des connaissances en nutrition infantile, des recommandations cliniques et des dispositions réglementaires, européennes et françaises, impose une mise au point qui fait l'objet de cette 5e édition.

La rédaction se veut simple, concise et pratique. Les auteurs ont abordé les sujets avec des connaissances scientifiques mises à jour, et aussi leur expérience du terrain, forgée à l'hôpital Necker-Enfants Malades de Paris. Françoise Mosser est diététicienne en pédiatrie et Amine Arsan pédiatre libéral avec une importante expérience hospitalière.

Les auteurs mettent en exergue l'individu, dans ses particularités, ses besoins et ses tolérances. L'information est conçue, comme dans les précédentes éditions, pour aider médecins, diététiciens, sages-femmes et infirmières puéricultrices à élaborer leurs conseils et prescriptions en fonction des situations, des besoins et des comportements de chaque enfant, en tenant compte des habitudes et du niveau de connaissance des familles, à la lumière des données scientifiques et médicales les plus récentes.

Sommaire

Chapitre 1 : besoins nutritionnels

Chapitre 2 : de la naissance à 6 mois

Chapitre 3 : de 4-6 mois à 1 an

Chapitre 4 : de 1 à 3 ans

Chapitre 5 : à propos de situations et questions particulières (anorexie, obésité, constipation...)

Annexes

 

 

Caractéristiques

Editeur : Doin

Auteur(s) : Amine Arsan, Françoise Mosser, Anne-Marie Dartois, Marielle du Fraysseix

Publication : 17 février 2011

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Text (eye-readable) [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 3,4 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3169

EAN13 Text (eye-readable) [ePub] : 9782704015764

EAN13 (papier) : 9782704012916

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