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Gestion de production

Les fondamentaux et les bonnes pratiques

de Alain Courtois (auteur), Maurice Pillet (auteur), Chantal Martin-Bonnefous (auteur), Pascal Bonnefous (auteur)
Maison d'édition : Editions Eyrolles
octobre 2020
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Text (eye-readable) [PDF + ePub]
format 170 x 240 540 pages Téléchargement après achat
24,99 €

Résumé

Un ouvrage de référence pour tous les gestionnaires de production industrielle : planificateurs, ordonnanceurs, approvisionneurs, logisticiens...
Toutes les méthodes et tous les outils de gestion de production, des plus traditionnels aux plus novateurs, explicités, comparés et illustrés.
Un cas concret d’entreprise fictive, iTechMedia, fil rouge de l’ouvrage, pour expliquer et illustrer les différents outils et méthodes utilisés.
Proposant une description la plus complète possible des pratiques de la gestion industrielle moderne, l’ouvrage se divise en deux parties : la première regroupe les méthodes de base de la gestion de la production (chapitres 2 à 11) ; la seconde concerne les méthodes d’amélioration de la production (chapitres 12 à 16), en mettant un fort accent sur la philosophie du Lean Manufacturing.
Cette nouvelle édition correspond à une révision majeure et reflète toutes les évolutions liées à la gestion de production :
  • Ajout d’un chapitre entier sur le Demand Driven Material Requirement Planning (DDMRP), une nouvelle approche de la gestion des approvisionnements et de la production.
  • Des chapitres actualisés, en lien avec les pratiques les plus récentes.
  • Refonte des chapitres « Gestion de projet » et « Chaîne logistique globale : supply chain ».
Les auteurs
MAURICE PILLET, certifié « Fellow » APICS-CFPIM, ancien élève de l’ENS Paris-Saclay, professeur des Universités au département Qualité, Logistique Industrielle et Organisation de l’IUT d’Annecy, directeur de recherche au laboratoire Symme de l’Université Savoie Mont Blanc, pratique le conseil auprès de nombreuses entreprises dans le domaine de la performance industrielle.
CHANTAL MARTIN-BONNEFOUS, certifiée APICS-CPIM, ancienne élève de l’ENS Paris-Saclay, professeur agrégée d’économie et de gestion au département Qualité, Logistique Industrielle et Organisation de l’IUT d’Annecy, pratique le conseil auprès de nombreuses entreprises dans le domaine de la performance industrielle, est membre de la commission pédagogique nationale des DUT GMP-QLIO-GIM.
PASCAL BONNEFOUS, certifié « Fellow » APICS-CFPIM, ancien élève de l’ENS Paris-Saclay, professeur agrégé de sciences industrielles de l’ingénieur au département Qualité, Logistique Industrielle et Organisation de l’IUT d’Annecy, auteur du didacticiel Odyssée « La gestion de production par la pratique » et d’Impact « Le logiciel pour l’implantation d’atelier », formateur en gestion industrielle pour les entreprises, est responsable pédagogique de la licence professionnelle Logistique et Amélioration Industrielle.
ALAIN COURTOIS, certifié « Fellow » APICS-CFPIM, professeur des Universités retraité, a présidé pendant 6 ans l’assemblée des chefs de département OGP (désormais GLIO).

Sommaire

Avant-propos
Chapitre 1
Introduction
 
Partie I
Chapitre 2 Données techniques
Chapitre 3 Gestion des stocks
Chapitre 4 Prévision de la demande
Chapitre 5 Planification détaillée
Chapitre 6 Pilotage des activités de production
Chapitre 7 DDMRP
Chapitre 8 Planification globale
Chapitre 9 Chaîne logistique globale : supply chain
Chapitre 10 Gestion de projet
Chapitre 11 Gestion de production et système d’information
 
Partie II
Chapitre 12 L’entreprise en mouvement avec le Lean et le Lean Six Sigma
Chapitre 13 Les principaux outils du Lean
Chapitre 14 Le pilotage d’atelier en flux tirés par la méthode Kanban
Chapitre 15 L’implantation d’atelier
Chapitre 16 Les indicateurs de performance
 
Bibliographie
Table des figures
Index

Caractéristiques

Editeur : Editions Eyrolles

Auteur(s) : Alain Courtois, Maurice Pillet, Chantal Martin-Bonnefous, Pascal Bonnefous

Publication : 8 octobre 2020

Edition : 6e édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Text (eye-readable) [PDF + ePub], eBook, Text (eye-readable)

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 30 Mo (PDF), 33 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3177

EAN13 Text (eye-readable) [PDF + ePub] : 9782212730388

EAN13 (papier) : 9782212573077

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