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Vivant, pratique et futé, ce petit guide du café vous dévoilera toutes les facettes de ce breuvage essentiel. Comment bien choisir son café, chez le torréfacteur comme en grande surface ? Quelle cafetière adopter et comment l'utiliser ? Faut-il moudre son café ? Où pousse le caféier et comment passe-t-on de l'arbre à la tasse ? Mêlant culture, histoire et informations concrètes et utiles, mais aussi d'étonnantes recettes à base de café, ce guide vous permettra de réinventer votre quotidien couleur café et de mieux comprendre les subtilités de cet univers enivrant.

  • Mon café au quotidien
  • Les cafetières
  • Sucré-salé, 21 recettes au café
  • Le café dans tous ses états
  • Brèves de comptoir

Editeur : Eyrolles

Auteur(s) : François Etienne

Publication : 15 novembre 2018

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF + ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 81 Mo (PDF), 21 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3847

EAN13 eBook [PDF + ePub] : 9782212303629

EAN13 (papier) : 9782212676143

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