Vivant, pratique et futé, ce petit guide du café vous dévoilera toutes les facettes de ce breuvage essentiel. Comment bien choisir son café, chez le torréfacteur comme en grande surface ? Quelle cafetière adopter et comment l'utiliser ? Faut-il moudre son café ? Où pousse le caféier et comment passe-t-on de l'arbre à la tasse ? Mêlant culture, histoire et informations concrètes et utiles, mais aussi d'étonnantes recettes à base de café, ce guide vous permettra de réinventer votre quotidien couleur café et de mieux comprendre les subtilités de cet univers enivrant.
- Mon café au quotidien
- Les cafetières
- Sucré-salé, 21 recettes au café
- Le café dans tous ses états
- Brèves de comptoir
Editeur : Eyrolles
Publication : 15 novembre 2018
Edition : 1ère édition
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : eBook [PDF + ePub]
Contenu(s) : PDF, ePub
Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)
Taille(s) : 81 Mo (PDF), 21 Mo (ePub)
Langue(s) : Français
Code(s) CLIL : 3847
EAN13 eBook [PDF + ePub] : 9782212303629
EAN13 (papier) : 9782212676143
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