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Résumé

Le brocoli et les autres Crucifères (choux, cresson, moutarde, radis, navet, colza...) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit :

Pour votre santé : prévenir le développement de maladies chroniques (cardiovasculaires, neuro-dégénératives, cancers...), booster immunité et tonus, soulager problèmes digestifs et douleurs diverses, freiner le vieillissement...

  • Pour votre beauté : vous aider à rester mince, faire disparaître abcès et acné, assainir la peau grasse, raviver un teint terne et fatigué...
  • Dans votre jardin bio : cultiver vous-même ces précieux légumes, profiter au mieux des associations favorables, les utiliser comme engrais vert...

Cet ouvrage combine astuces, conseils, recettes et modes d'emploi testés et validés.

L'ouvrage a été validé par Carole Minker, directrice de la collection, Docteur en Pharmacie et en Pharmacognosie.

Sommaire

  • A la découverte des crucifères
  • Les crucifères pour prévenir certaines maladies
  • Déguster les crucifères
  • Les crucifères pour améliorer la santé et la forme au quotidien
  • Les crucifères coté vie pratique

Caractéristiques

Editeur : Eyrolles

Auteur(s) : Nathalie Cousin

Collection : Concentré de bienfaits !

Publication : 15 mai 2012

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Text (eye-readable) [PDF + ePub], Text (eye-readable), eBook

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 1,9 Mo (PDF), 220 ko (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825

EAN13 Text (eye-readable) [PDF + ePub] : 9782212164534

EAN13 (papier) : 9782212553833

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