Résumé

Une vie à votre goût... c'est possible !

Vous rêvez de monter un restaurant traditionnel, une sandwicherie ou un service de restauration livrée à domicile. Vous avez du temps et de l'énergie et souhaitez devenir rapidement opérationnel. Ce guide s'adresse à vous !

Il vous fournira toute l'information spécifique dont vous avez besoin pour créer une entreprise dans le secteur de la restauration : les formations à suivre, les particularités de la restauration rapide et livrée à domicile, les chiffres clés et les tendances du marché, les habitudes alimentaires des Français...

Il vous aidera à initier chaque étape de votre projet en répertoriant les bonnes questions à se poser et les méthodes à suivre : l'étude de marché, le choix du local et de l'équipement, l'évaluation de vos frais, le choix du statut juridique, toutes les démarches administratives, l'obtention d'aides financières...

Il facilitera vos démarches par son carnet d'adresses utiles et ses nombreux conseils.

Sommaire

  • Êtes-vous prêt à entreprendre ?
  • La restauration
  • Et si vous vous installiez ?
  • Votre projet se concrétise
  • Votre projet en quelques chiffres
  • Quelle forme juridique choisir ?
  • Quelles démarches entreprendre ?
  • Vers une entreprise pérenne
  • Où trouver l'information ?

Caractéristiques

Editeur : Editions d'Organisation

Auteur(s) : APCE

Collection : Guides métiers

Publication : 7 juillet 2011

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Text (eye-readable), eBook [PDF], eBook

Contenu(s) : PDF

Protection(s) : Marquage social (PDF)

Taille(s) : 3,7 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3177

EAN13 eBook [PDF] : 9782212084856

EAN13 (papier) : 9782212547245

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