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Résumé

Mon bébé éveille ses papilles comme un grand !

Autour de 6 mois, votre bébé va commencer à découvrir mille et une saveurs. Bananes, carottes, sardines... Un nouveau monde s'ouvre à lui ! Mais sous quelle forme les lui proposer ? En morceaux ou en purée ? Comment faire pour que les repas de votre bébé soient un plaisir pour lui, mais que ce ne soit pas non plus un casse-tête pour vous ? La diversification alimentaire fait partie des sujets qui divisent ! Certains ne jurent que par les purées toutes lisses et d'autres ne jurent que par la DME appliquée à la lettre (votre bébé n'aura droit qu'à des repas en morceaux).

Et si on choisissait simplement un juste milieu ?

Grâce aux bons conseils de Manon Brzostek, spécialiste de l'alimentation autonome, vous allez découvrir à quel point la DME peut être simple et souple ! Son approche, résolument moderne, amusante et rassurante, vous mènera en douceur sur le chemin de l'alimentation la plus autonome possible !

Véritable allié du quotidien, ce guide fourmille de conseils, astuces, fiches pratiques, mémos... Osez vous l'approprier et retrouvez-y aussi de chouettes idées de recettes, à décliner pour toute la famille !

Le livre indispensable pour tous les parents qui ont envie de voir leur enfant mangé en souriant !

Sommaire

Avant-propos
Partie 1 Débuter l'alimentation autonome : pourquoi ? Quand ? Comment ?
Chapitre 1 : L'alimentation autonome, pourquoi ?
Chapitre 2 : Savoir quand votre bébé est prêt
Chapitre 3 : Comment débuter ?
 
Partie 2 Les aliments
Chapitre 4 : La taille et la texture
Chapitre 5 : Ouvrir le panel alimentaire
 
Partie 3 L'autonomie à table : en pratique
Chapitre 6 : Quelques conseils pour se lancer
Chapitre 7 : À quoi s’attendre ?
Chapitre 8 : Les aliments à surveiller
 
Partie 4 À table !
Chapitre 9 : Proposer de la qualité
Chapitre 10 : Proposer des ustensiles adaptés
Chapitre 11 : La DME facile
Chapitre 12 : Quand c'est compliqué
 
Partie 5 Carnet de recettes
Les recettes pour débutants
Les recettes par allergènes
Une idée recette par saison
Les recettes familiales
Les recettes « sans »
 
Partie 6 Outils et carnet de bord
Gabarit des tailles de découpe
Fiche de transmission
 
Les mots de la FAIM
Bibliographie
Index des recettes

Caractéristiques

Editeur : Eyrolles

Auteur(s) : Manon Brzostek

Publication : 24 mars 2022

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Text (eye-readable) [PDF + ePub], Text (eye-readable)

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 74 Mo (PDF), 21 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825

EAN13 Text (eye-readable) [PDF + ePub] : 9782212806397

EAN13 (papier) : 9782416004704

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