Œnotourisme et spiritueux

Name: Œnotourisme et spiritueux
Brand: Editions Eyrolles
SKU: 9782212601770
Price: 15.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-212-60177-0

En France et dans le monde

de Alain Marty (auteur)

Maison d'édition : Editions Eyrolles

Collection : Eyrolles

mai 2020

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format 170 x 240 192 pages Téléchargement après achat

15,99 €

Résumé

Avec plus de 100 millions de visiteurs attendus dans le monde en 2025 et un chiffre d’affaires qui dépassera 40 milliards de dollars, les châteaux du Bordelais, les distilleries écossaises ou les rhumeries cubaines peuvent avoir le sourire : vive les touristes !

L’œnotourisme et les visites de distilleries constituent désormais un axe majeur du développement économique d’un pays. Ce guide vous propose :

une histoire du vin et des spiritueux au fil des siècles ;
un panorama de l’œnotourisme et des terroirs produisant des spiritueux en France et dans le monde avec les grandes données par région et les bonnes adresses à ne pas manquer ;
des conseils qui guideront les amateurs et les professionnels.

Sommaire

Chapitre 1. L’histoire du vin

Chapitre 2. L’œnotourisme

Chapitre 3. L’œnotourisme en France

Chapitre 4. L’œnotourisme dans le monde

Chapitre 5. La consommation et la production des spiritueux dans le monde

Chapitre 6. L’évolution du spiritourisme en France

Chapitre 7. Les incontournables des spiritueux

Chapitre 8. À ne pas manquer

Chapitre 9. Trophées de l’œnotourisme Terre de Vins