Résumé

Des progrès importants ont été réalisés au cours des dernières années dans le domaine de la physiopathologie des maladies digestives et de l'effet pharmacologique de certains nutriments.

Plusieurs études ont permis d'établir un lien entre l'alimentation et certaines maladies digestives (comme la stéatohépatite non alcoolique), et la valeur pronostique de la dénutrition a été bien démontrée au cours de nombreuses pathologies (comme les cancers digestifs, les pancréatites, les hépatopathies chroniques...).

L'impact d'un support nutritionnel, qu'il soit oral, entéral ou parentéral, a fait l'objet d'études récentes dans ce domaine. L'encadrement nutritionnel de la chirurgie, que ce soit la chirurgie carcinologique digestive, les résections intestinales, la greffe de foie ou la chirurgie bariatrique, est actuellement mieux codifié.

Ces progrès permettent de définir maintenant les bases rationnelles de la prise en charge nutritionnelle des patients.

Cet ouvrage met à jour les connaissances les plus récentes dans le champ de la nutrition en hépato-gastroentérologie, en insistant sur les aspects pratiques, utiles pour la prescription quotidienne.

Sommaire

Chapitre 1 : Dépistage de la dénutrition en pathologie digestive

Chapitre 2 : Conséquences nutritionnelles et métaboliques des cancers digestifs

Chapitre 3 : Place de la nutrition artificielle au cours des cancers digestifs (hors chirurgie)

Chapitre 4 : Nutrition artificielle péri-opératoire

Chapitre 5 : Conséquences nutritionnelles de l’insuffisance intestinale et prise en charge thérapeutique

Chapitre 6 : Nutrition du malade cirrhotique

Chapitre 7 : Nutrition et stéatohépatite non alcoolique : de la physiopathologie au traitement

Chapitre 8 : Prise en charge nutritionnelle pré et post-greffe hépatique

Chapitre 9 : Conséquences nutritionnelles de la pancréatite chronique

Chapitre 10 : Nutrition artificielle et pancréatite aiguë

Chapitre 11 : Conséquences nutritionnelles des maladies inflammatoires chroniques de l’intestin

Chapitre 12 : Conséquences nutritionnelles de la chirurgie digestive haute

Chapitre 13 : Surveillance et prise en charge d’un malade obèse après chirurgie bariatrique

Chapitre 14 : Régimes en pathologie digestive de l’adulte

Chapitre 15 : Supplémentation nutritionnelle par voie orale

Chapitre 16 : Nutrition entérale : indications, apports, techniques, produits, surveillance et complications

Chapitre 17 : Nutrition parentérale : indications, apports, techniques, produits, surveillance et complications

Chapitre 18 : Aspects techniques et organisationnels de la nutrition artificielle à domicile

Caractéristiques

Editeur : Doin

Auteur(s) : Marie-Astrid PIQUET, Xavier Hébuterne

Publication : 1 juin 2007

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : Marquage social (ePub)

Taille(s) : 3 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3169

EAN13 eBook [ePub] : 9782704013241

EAN13 (papier) : 9782704012374

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