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Je mange hypotoxique

Offrez à votre corps l''alimentation qu''il lui faut : sans gluten / sans lait / cuisson douce

de Damien Leretaille (auteur)
Maison d'édition : Editions d'Organisation
septembre 2017
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format 150 x 190 208 pages Téléchargement après achat
9,99 €

Résumé

Damien Leretaille a réussi à soigner son diabète grâce au régime hypotoxique. Cette alimentation, élaborée par le Docteur Seignalet, a changé sa vie ! Elle exclut notamment les produits laitiers d’origine animale, le gluten, les sucres, sels et céréales raffinés, et prône la cuisson douce des aliments, les produits d’origine biologique et l’apport en graisses de bonne qualité. Elle soulage les symptômes de nombreuses maladies chroniques pour enfin retrouver le chemin de la santé. Ce livre s’adresse aussi à toutes les personnes qui veulent augmenter leurs performances physiques et mentales au quotidien pour se sentir au top.
- Adoptez facilement les règles de l’alimentation hypotoxique.
- Repérez en un coup d’oeil les aliments à privilégier et ceux à éviter.
- Suivez un programme de menus décliné par saisons et concocté spécialement pour vous.
- Elaborez facilement vos listes de courses.
Renouer avec une alimentation savoureuse et saine n’a jamais été aussi facile !

Sommaire

Remerciements
Préface
Pourquoi ce livre ?
Mon expérience de l’alimentation hypotoxique
 
Partie 1 — Pourquoi adopter l’alimentation hypotoxique
• L’alimentation peut devenir toxique
• L’urgence d’un changement d’alimentation
• L’alimentation hypotoxique : par qui et pour qui ?
• Pourquoi l’alimentation hypotoxique n’est-elle pas plus connue ?
• Les 10 règles de l’alimentation hypotoxique
• Le cas particulier des colites sévères
Test : Avez-vous bien assimilé les recommandations de l’alimentation hypotoxique ?
 
Partie 2 — Je mange hypotoxique
• Je trouve 5 à 10 recettes qui me semblent compatibles
• Je fais le tri dans mes placards
• J’élabore mon « petit-déjeuner hypotoxique »
• Je déjoue les pièges
• J’identifie les produits compatibles en magasins bio !
• Je prépare mon premier repas hypotoxique !
• Je fais le point sur mes équipements de cuisine
• Je prépare ma liste de courses type
• J’apprends à faire du pain hypotoxique
• Je discute en famille de la conduite à tenir
• Je fais le point sur les produits laitiers
• Je fais les courses pour la semaine prochaine
 
Partie 3 — Mes menus hypotoxiques
Mes menus printemps/été
Mes menus automne/hiver
 
Conclusion
 
Annexes
Les questions pratiques fréquemment posées
Ma liste de courses type
Ma liste de courses printemps/été
Ma liste de courses automne/hiver
Bibliographie
Table des matières

Caractéristiques

Editeur : Editions d'Organisation

Auteur(s) : Damien Leretaille

Publication : 14 septembre 2017

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : eBook [PDF + ePub], eBook, Bundle Livre papier et eBook

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 5 Mo (PDF), 613 ko (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825

EAN13 eBook [PDF + ePub] : 9782212595116

EAN13 (papier) : 9782212566826

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