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Les bienfaits insoupçonnés du potassium

Agir sur l'hypertension, l'ostéoporose, le surpoids, le diabète, la dépression...

de Jean-Marie Defossez (auteur)
Maison d'édition : Eyrolles
février 2023
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Text (eye-readable) [ePub + PDF]
format 148 x 210 176 pages Téléchargement après achat
8,49 €

Résumé

Notre corps a des besoins fondamentaux : protéines, lipides de qualité, vitamines et sels minéraux, parmi lesquels le potassium. Études scientifiques à l’appui, ce livre vous fera découvrir le rôle de ce dernier, notamment sa façon d’interagir avec l’évolution et la gravité de nombreuses maladies chroniques telles que l’hypertension, le diabète, le surpoids, la dépression, les AVC, l’ostéoporose… Après avoir clarifié les apports recommandés par les autorités de santé et la manière dont le corps régule la concentration de potassium dans le sang et dans les cellules, ce livre vous donne des solutions concrètes sous forme de tables, de conseils, d’astuces ainsi que des recettes. De quoi vous aider à vivre en bonne santé, longtemps !

Études scientifiques
Conseils
Recettes

Cet ouvrage est dirigé par Anne Ghesquière, auteure et éditrice, productrice du podcast Métamorphose qui éveille la conscience !

Sommaire

Partie 1 - L’importance insoupçonnée du potassium
Chapitre 1 - Le potassium, un élément vital négligé par tous aujourd’hui
Chapitre 2 - Les rôles majeurs du potassium
Chapitre 3 - Les effets d’un apport faible en potassium

Partie 2 - Les bienfaits insoupçonnés du potassium
Chapitre 4 - Apportez-vous assez de potassium à votre corps ?
Chapitre 5 - Pourquoi vos apports en potassium sont-ils insuffisants ?

Partie 3 - Les clés pour ajuster vos apports en potassium
Chapitre 6 - Comment apporter suffisamment de potassium à votre corps ?
Chapitre 7 - Les aliments donneurs, preneurs et neutres en potassium
Chapitre 8 - Les compléments alimentaires en potassium
Chapitre 9 - Recettes riches en potassium
Chapitre 10 - Rôle et régulation du potassium dans la prévention des maladies chroniques
Chapitre 11 - Questions fréquentes

Caractéristiques

Editeur : Eyrolles

Auteur(s) : Jean-Marie Defossez

Publication : 9 février 2023

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Text (eye-readable) [ePub + PDF]

Contenu(s) : ePub, PDF

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (PDF)

Taille(s) : 1 Mo (ePub), 5,7 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3825

EAN13 Text (eye-readable) [ePub + PDF] : 9782212037548

EAN13 (papier) : 9782416008733

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