Ex-sage-femme, MARIE TOUFFET a vécu dix ans en Nouvelle-Zélande où elle a été sensibilisée au développement durable. De retour en France, elle s’est tournée vers le mouvement zéro déchet et l’a appliqué dans son quotidien, en famille. Elle développe aujourd’hui son projet d’entreprise zéro déchet dans le sud-ouest de la France (Amaterra Créations).