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Le guide pratique du café

Connaître, choisir, se faire plaisir

 

De François Etienne

 

Eyrolles - novembre 2018

    • eBook [PDF + ePub]

      11,99 €
    Formats disponibles →  Format PDF Format ePub
     
     

    Présentation

    Vivant, pratique et futé, ce petit guide du café vous dévoilera toutes les facettes de ce breuvage essentiel. Comment bien choisir son café, chez le torréfacteur comme en grande surface ? Quelle cafetière adopter et comment l'utiliser ? Faut-il moudre son café ? Où pousse le caféier et comment passe-t-on de l'arbre à la tasse ? Mêlant culture, histoire et informations concrètes et utiles, mais aussi d'étonnantes recettes à base de café, ce guide vous permettra de réinventer votre quotidien couleur café et de mieux comprendre les subtilités de cet univers enivrant.

    Sommaire

    • Mon café au quotidien
    • Les cafetières
    • Sucré-salé, 21 recettes au café
    • Le café dans tous ses états
    • Brèves de comptoir

    Supports disponibles

    • eBook [PDF + ePub]

      Pdf PDF (Le guide pratique du café), format 155 x 220, 194 pages
      Epub ePub (Le guide pratique du café)
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