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  1. L'alimentation bio

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L'alimentation bio

Manger et boire bio

 

De Kilien Stengel

 

Eyrolles - Collection : Eyrolles Pratique - juillet 2011

    • Bundle Livre papier et eBook [PDF]

      12,99 €
    • eBook [PDF]

      6,99 €
    Formats disponibles →  Bundle Livre papier et eBook <span class="description">[PDF]</span> Format PDF
     
     

    Présentation

    Complet, ce guide donne des informations documentées et des conseils pratiques pour choisir, consommer et cuisiner des produits bio. Après avoir retracé l'historique du bio, il explique pourquoi manger et boire bio et comment décrypter logos et organismes certificateurs. Il propose ensuite un guide d'achat, qui comprend le choix des aliments mais aussi celui des restaurants bio. Des recettes de base viennent illustrer l'ouvrage.

    • Un auteur expert.
    • Un guide d'information : qu'est-ce qu'un produit bio ?
    • Un guide pratique : des recettes.

    Sommaire

    • Historique et décryptage du bio
      • Pourquoi manger et boire bio ?
      • Logo et organismes certificateurs
    • Bio, mode d'emploi
      • Acheter bio
      • Quels aliments ?
      • Consommer bio hors de chez soi
    • Annexes
      • Mes recettes bio
      • Lexique
      • Les acteurs institutionnels du bio

    Supports disponibles

    • Bundle Livre papier et eBook [PDF]

      Livre papier : format 210 x 150, 158 pages, Noir & blancEn stock
      eBook :
      Pdf PDF (L'alimentation bio), format 210 x 150, 160 pages
      A télécharger après achat

    • eBook [PDF]

      Pdf PDF (L'alimentation bio), format 150 x 210, 160 pages
      A télécharger après achat

    • Caractéristiques

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